トマトおでん
寒い冬にぴったりなアツアツおでんのいつもの具に、ビタミンたっぷり「トマト」を入れて、風邪予防にいかが […]
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親バカトマトレシピ
レタス、サンチェ、ラデッシュ、トマトのサラダ
彩りがとてもいいトマトのサラダ トマトは中玉トマトの「フルティカ」です 材料 レタス サンチェ ラデ […]
トマトとスナップえんどうのパスタ
パスタはペンネを使用しました。 春に旬を迎える親バカトマトと、同じく春にとれるプチっと甘い「スナップ […]
アスパラ菜としいたけとトマトのポン酢いため
アスパラ菜は助川農園の直売所で人気のアスパラ風味のナバナの一種です。 茎の部分がアスパラの甘みと食感 […]
小松菜とミニトマトの炒めもの
簡単にできる副菜です。色とりどりのミニトマトを入れることで、目にも美味しい一品になります。 材料 小 […]
夏野菜の炒めもの
夏の太陽を浴びた夏野菜をもりもり食べられる、さっと作れる一品です。 材料 トマト大1個 ナス1本 し […]
トマト入り麻婆豆腐
こってりした麻婆豆腐もトマトのさわやかな酸味がヘルシーさを増します。 材料 トマト小1個 もしくはミ […]
トマトの長期保存は冷凍がおすすめです
トマトは基本的に「美味しい」期間が限られています。 常温保存だと3日、冷蔵庫に入れておいても1周間ほ […]
トマトとツナのサラダ
これだけでお腹いっぱいになるようなとってもボリュームのあるサラダです。ツナはうちの子どもたちも大好き […]
カラダに効く親バカトマト～栄養価～
トマトの栄養価 トマトは低カロリーなので、ダイエットなどにおススメです！ 【リコピン】カロチノイドの […]
簡単トマトグラタン
トマトとチーズの相性はとてもいいです。 時間がなくてもササッとできる簡単グラタン（チーズ焼き）です。 […]
フレッシュトマトサラダ
収穫したばかりの新鮮なトマトを、ただ切って何もかけずに食べるだのシンプルなレシピです。 材料 トマト […]
親バカトマトは生・加熱どちらも可能です
親バカトマトはサカタのタネの王様トマト「ごほうび」という品種を作っています。「ごほうび」は冬春収穫向 […]
いつが一番おいしい?～季節ごとの味の特徴とおすすめ料理～
11月から翌年の7月の９カ月間長期間収穫をする「親バカトマト」ですが、季節ごとにその味は変化します。 […]
ナスとトマトのパスタ
夏から初秋にかけて、我が家の家庭菜園ではナスが沢山とれます。 食べきれずにあるナスを使ってトマトのパ […]