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アスパラ菜としいたけとトマトのポン酢いため

アスパラ菜は助川農園の直売所で人気のアスパラ風味のナバナの一種です。

茎の部分がアスパラの甘みと食感を感じられます。

ほうれん草や小松菜などのように「おひたし」や炒めものにできます。

材料

アスパラ菜 しいたけ トマト

作り方

  1. アスパラ菜の芯の部分から炒める
  2. しいたけ、トマト、アスパラ菜の葉の部分を炒めてポン酢で味付け

 

 

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直売所営業時間

午前9:00~12:00 午後1:30~4:30(4月~7月は5:30迄)
定休日:日曜日 販売期間:11月~7月

【2021年2・3月の定休日】
2/7、2/14、2/21、 2/28、 3/7、 3/14、 3/21 、3/28
※3/20の祝日は午前中のみ営業となります。

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