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トマトおでん

寒い冬にぴったりなアツアツおでんのいつもの具に、ビタミンたっぷり「トマト」を入れて、風邪予防にいかがでしょうか?

材料

トマト(小さいサイズ)、大根、ゆで卵、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ、がんもどき、はんぺんなど

(トマト以外のおでんの具はお好みで)

作り方

  1. 大根を下茹でする
  2. ゆで卵を作って殻をむく
  3. こんにゃくを下茹でをし、あくぬきをする
  4. トマトは湯剥きしておく
  5. おでんの味付けをした土鍋に大根、ゆで卵、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ、がんもどき、はんぺんなど入れてひと煮立ちさせる
  6. 最後にトマトを入れ煮崩れない程度に温める

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直売所営業時間

午前9:00~12:00 午後1:30~4:30(4月~7月は5:30迄)
定休日:日曜日 販売期間:11月~7月

【2021年2・3月の定休日】
2/7、2/14、2/21、 2/28、 3/7、 3/14、 3/21 、3/28
※3/20の祝日は午前中のみ営業となります。

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