学校給食に「トマにゃんキムチ丼」が出ました!
1月24~30日の全国学校給食週間に合わせていわき産トマトを使用した「トマにゃんキムチ丼」が市内の小中学校の学校 給食に出たそうです。
「トマにゃん」とはいわきの農産物のマスコットキャラクター「アグリン☆ファイブ」のメンバーです。トマトのキャラクターの「トマにゃん」の他に「なしポチ」(梨)、「くまんま」(米)、「ネギぴょん」(ネギ)、「さる1号」(イチゴ)がいます。
アグリン☆ファイブについては「魅せますいわき情報局のアグリン☆ファイブ紹介ページを御覧ください→http://misemasu-iwaki.jp/chara/
またそれに合わせていわき市製作のいわき産トマトのPR動画が出来ました。
いわき市では学校給食に地元食材を積極的に使用しており、どうやって作られて給食のメニューになっているかを分かりやすく説明した動画として、昨年11月に第一弾の「ネギ編」が公開され、今回第二弾として「トマト編」ができました。
生産者として助川農園も取材を受け、代表の助川成光が出演しております。
「地産地消を学ぼう‼おいしい♪いわきの農産物で学校給食~太陽あびて栄養満点! トマト編~おいしいトマトの秘密だニャ」(約 10 分の動画です)
いわきの学校給食では地産地消の促進のために、いわきの農産物を積極的に取り入れており、給食の献立表を見るとトマトも月に何回も使ってもらっています。給食を通していわきの子どもたちがどんどんトマト好きになってくれるといいですね。
親バカトマトとおくいものミネストローネ「なこストローネ」
また、今回はいわき市全体の学校給食に「トマにゃんキムチ丼」が出ましたが、昨年7月には勿来地区の学校給食に地元の食材として「親バカトマト」を使っていただきました。
地元の食材「親バカトマト」と「おくいも」を使って作ったミネストローネ「なこストローネ」は勿来学校給食共同調理場のオリジナルメニューだそうです。
「おくいも」はいわき伝統野菜のじゃがいもだそうです。
いわきの学校給食献立紹介ページ
https://www.city.iwaki.lg.jp/www/contents/1001000004667/index.html
なこストローネのレシピ
https://www.city.iwaki.lg.jp/www/contents/1001000004667/simple/resipe_nakosutorone.pdf