助川農園直売所ではトマト1品種、ミニトマト10品種の他にも、葉物野菜を中心に有機肥料で育てたお野菜を約30種販売しております。
助川農園のビニールハウスや畑でとれたものが大半ですが、ネギや里芋など一部商品は親戚の家で作ったものも販売しております。
価格は葉物野菜は100円、その他の野菜は小さい大根50円、土ネギ200円、きゅうり3本120円、かぼちゃ1個300円などとなっております。
11月〜1月頃にかけての直売所の店頭に並ぶお野菜を用途別にまとめてみました。
お鍋の食材用におすすめのお野菜
ネギ、白菜、水菜、春菊、わさび菜など
トマトと一緒にサラダにおすすめ
レタス、サニーレタス、ルッコラ、わさび菜、水菜、ラディッシュ、きゅうり
フレッシュサラダmix、ブロッコリー、インゲン、スナップエンドウ
つけものなどに
白菜、カブ、赤カブ、きゅうり
おひたしや炒めもの、スープに入れてもOK
アスパラ菜、ほうれん草、小松菜、サラダケール、キャベツ、スイスチャード
独特の香りが楽しめるハーブやスパイス（生でもスープなどに入れても）
パクチー、セロリ、ルッコラ、唐辛子
保存のきくイモ類やお野菜
里芋、さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ、大根、キャベツ、白菜